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因應國人喜歡大火快炒的烹調習慣，法國特福特別設計，全新打造符合國人烹調習慣的中華炒鍋，並選用耐酸鹼、具抗氧化特性的不鏽鋼材質，鍋身採內凹式，讓您在烹調中華料理時鍋鏟攪動或翻炒更方便，給您一個全新的選擇。 ～商品特色～ ◇Stainless Steel 優質不鏽鋼 18/10 優質不鏽鋼，任何食物特性，不產生化學反應，不銹蝕、耐酸鹼不氧化，儲熱效果好。無任何塗層，不藏垢、不掉漆、不刮傷、不破裂。 ◇Triply Durable

Material 三層特級不鏽鋼複合金材質堅固耐用不鏽鋼內層，中間夾層易導熱純鋁，優質不銹鋼外層，持久耐用，可加速導熱，傳熱迅速節省烹煮時間和能源。 ◇鏡面光亮處理鍋具內外以不鏽鋼鏡面光亮處理，清洗方便。 ◇HANDLE耐熱電木手柄電木手柄，耐熱可達攝氏180度。 ◇高圓頂高深鍋蓋高鍋蓋設計，有助蒸氣對流，加速烹調過程，增加蒸煮容量 。 ◇KNOB活動式鍋蓋頭全球獨家特殊的蒸氣調節閥，可有效調校蒸氣量，使用安全便利。 ◇可使用鐵刷、菜瓜布、鐵鏟。